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Diner Vigneron Domaine Laurent Gauthier

Diner Vigneron Domaine Laurent Gauthier

60 EUR Du 28/05/2019 au 28/05/2019 de 08h00 à 23h30
Tarif : 60€

Mardi 28 mai 2019 accueil à partir de 19h30
En présence de Laurent Gauthier

Menu et Vins

Amuse-bouche
Chouquette au sésame, crème de brebis frais
Chiroubles « Châtenay » 2017

Entrée
Croustillant de confit de canard herbes et noisette
Morgon « Grand Cras » 2017

Plat
Longe de veau marinée grillée, jus de viande au vin rouge,
tomate farcie aux légumes, crème de topinambour
Morgon « Côte du Py » 2016

Fromage
Brillat-Savarin de la maison Escudier

Dessert
Crème à la pistache, langue de chat et sauce chocolat 70%
Beaujolais Villages rosé « Vintage » 2018

Menu à 60€ par personne TTC service compris, 1 verre de 10 cl par plat
(Eau plate ou pétillante et café inclus)
Menu non imposé, choix à la carte possible

Carte & Menus

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