Dîner Vigneron

Le mardi 13 février 2024 à partir de 19h00,

En présence des frères Jérôme et Stéphane BERNATAS, 

vignerons dans l'AUDE.

M e n u   e t   V i n s 

Amuse-bouche

Huître N°4 et chorizo ibérique

"L'Imprudence"  V.D.F. blanc de noir 2022

Entrée

Terrine de la mer, œufs de hareng fumé, poireaux frits

"La Petite Cordillère" A.O.P. LIMOUX blanc 2022

Plat

Pièce de bœuf grillée, huile à la baie de passion et piment,

mijoté de haricots tarbais en ballotine de chou vert

"M et Nous" A.O.P. LIMOUX blanc 2019 & "Religare" V.D.F. rouge 2019

Fromages

Pâte pressée de chèvre

"Regarde le silence" V.D.F. blanc 2021

Dessert

Pruneau enrobé chocolat noir, flan façon far breton et feuilleté caramélisé

"Regarde le silence" V.D.F. rouge 2021


Menu à 85€ par personne avec 1 verre (8 cl) par plat,

boissons chaudes incluses

Places limitées, RÉ​S​ERV​A​TION

 

Réservation

Réserver

Infos pratiques

Métro

Rer C station Issy, Tram T2 station Les Moulineaux

Station de vélos

Cours St Vincent

Bus

123 station Chemin des vignes

Parking

Parking privé : environ 10 places, également pour le midi uniquement : Parking Cc 3 moulins

Horaires

Lun - Ven

12h00 - 15h00 19h00 - 23h30

Sam - Dim

Fermé

Cuisine

Française Traditionnelle, Produits frais, Produits de saison, Fait maison

Type de restaurant

Guinguette Parisienne

Services

Terrasse, très large gamme de vin, Parking privé, salle privatisable, Terrasse couverte et chauffée

Moyens de paiement

Carte Bleue, Visa, Espèces, Eurocard/Mastercard